Candil merupakan salah satu kudapan tradisional yang terbuat dari tepung ketan. Secara penampilan candil memang sekilas terlihat mirip dengan biji salak. namun sebenarnya ada perberdaan mendasar dikeduanya yakni bahan yang digunakan. Pada biji salak menggunakan ubi jalar yang sudah dihaluskan dan dicampur dengan tepung tapioka, sementara itu Candil terbuat dari tepung ketan yang dicampur denganContinue reading “Resep Candil Tepung Ketan”
Category Archives: Uncategorized
4 Pengganti Tepung Terigu yang ‘Free Gluten’
Bagi anda yang suka mencari resep-resep terbaru di sosial media seperti instagram atau pinterest tentu sudah tidak asing lagi dengan ide resep yang menggunakan embel-embel ‘free gluten’ dalam resepnya. Penggunaan kata ‘free gluten‘ sendiri biasanya merujuk kepada resep-resep yang tidak menggunakan tepung terigu didalamnya, biasanya mereka menggunakan tepung jenis lainnya yang bukan berasal dari gandumContinue reading “4 Pengganti Tepung Terigu yang ‘Free Gluten’”
Tepung Terigu Vs Tepung Beras, Mana yang Lebih Sehat?
Indonesia dikenal memiliki warisan kuliner yang sangat beragam baik dalam bentuk makanan berat maupun aneka jajanan. Diantara ratusan jenis jajanan itu tentu tak lepas dari penggunaan berbagai macam jenis tepung. tepung terigu dan tepung beras merupakan dua jenis tepung yang memang paling banyak digunakan. Perbedaan tepung beras dan tepung terigu Diantara beberapa jenis tepung yangContinue reading “Tepung Terigu Vs Tepung Beras, Mana yang Lebih Sehat?”
Dunia Tepung 